ASSISTENTE DE PRODUÇÃO JR

BEACH PARK HOTEIS E TURISMO S/A

Aquiraz - CE

1 posição

Não informado

Integral

CLT
Presencial
Produção
Turismo

O que você precisa ter?
Ensino médio completo;
Certificação em Segurança dos Alimentos;
Desejável conhecimento em Boas Práticas de Manipulação (BPM), ISO 22.000 e Procedimentos Operacionais (POs).
Informática básica (Word, Excel);
Disponibilidade de horário, em escala 6x1.

Sua Missão!
Apoiar nas atividades de controle de qualidade e segurança dos alimentos;
Realizar auditorias internas com foco em BPM, validades, PVPS e organização das áreas;
Auxiliar no preenchimento, análise e acompanhamento das planilhas de controle do setor (degelo, fator de correção, temperatura, sobras, entre outros);
Acompanhar a rotina do quadro operacional, orientando quanto ao cumprimento dos procedimentos estabelecidos;
Solicitar e acompanhar requisições de insumos e materiais junto ao almoxarifado e compras;
Inspecionar diariamente a apresentação do buffet e o cumprimento das boas práticas nas etapas de serviço;
Auxiliar no acompanhamento dos indicadores do setor, como o Índice de Segurança dos Alimentos (ISA).

O que oferecemos para você?
Refeição local, transporte da empresa e cesta básica;​
Assistência médica e odontológica;
Seguro de vida em grupo;
Acompanhamento psicológico, nutricional e programa de gestantes;
Wellhub;
Desconto em faculdades parceiras;
Desconto exclusivo para colaboradores dentro do complexo Beach Park;
Entrada gratuita ao Beach Park e Parque Arvorar para colaborador e dependentes.
Além de tudo isso, oferecemos um ambiente de trabalho descontraído e com grande chance de crescimento!

Requisitos

Escolaridade

  • Ensino Médio
  • Graduação
  • Tecnólogo

Benefícios

  • Assistência odontológica
  • Cesta básica
  • Refeitório
  • Vale transporte
  • Assistência médica
  • Seguro de vida

Localização

Av Porto das Dunas, 2734, Porto das Dunas, Aquiraz - CE, Brasil, 61700-000